소개
애셜론
랍스터 & 바베큐 전문 펍
홍대에 위치하고 있는 저희 애셜론은 미국식 바베큐와 영국식 랍스타 요리를 한 번에 즐길 수 있는 랍스터 & 바베큐 전문 펍입니다.
저희 가게는 크게 랍스타와 바베큐 두 가지를 주력메뉴로 하고 있습니다.
첫 번째 랍스타 메뉴는 살아있는 랍스타를 즉석에서 조리해 반은 찌고 반은 굽는 특유의 조리법으로 신선하고 쫄깃쫄깃한 맛이 일품이며 달콤한 버터소스와 매콤한 큐민소스를 곁들여 드시면 그 풍미를 한층 더 고급스럽게 즐기실 수 있습니다.
두 번째로 바베큐 메뉴는, 정통 미국식 조리법을 이용해 참나무 연기로 오랜시간 훈연하여 부드럽고 고소한 맛이 일품인 메뉴입니다. 직접 만든 네가지의 바베큐 전용 소스를 곁들여 먹으면 느끼함 없이 끝까지 맛있게 즐기실 수 있습니다.
이 메뉴들은 각각 랍스터 플래터, 미트 플래터라는 이름으로 만나실 수 있으며 랍스터와 바베큐를 한 번에 즐길 수 있는 애셜론 플래터라는 메뉴도 준비되어 있어 고객 여러분의 다양한 선택을 돕고 있습니다.
그 외에도 간편하게 즐길 수 있는 핫도그 메뉴, 가볍게 맥주를 즐길 수 있는 다양한 프라이 메뉴도 준비되어 있으며 주말의 경우 저녁시간을 이용해 라운지로 변모하여 고객님들의 다양한 즐길거리를 제공하고 있습니다.
저희 애셜론은 합리적인 가격과 최고의 맛, 고품격 서비스와 홍대 어디에서도 찾을 수 없는 고급스러운 분위기로 여러분의 특별한 날을 더욱 값진 기억으로 남기실 수 있게끔 해드릴 것을 약속드립니다.
감사합니다.